Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запіканка кабачки картопля брокколі перець в духовці

Запіканка кабачки картопля брокколі перець в духовці

корисне і смачне блюдо з овочів - готується просто і швидко! Любителям овочів, а також тим, хто стежить за фігурою, присвячується...)) Смачне вітамінне блюдо-легка вечеря, а готується просто і, загалом, швидко.

Олюша

автор рецепта

Запіканка кабачки картопля брокколі перець в духовці рецепт з фото

0 1268

Склад / інгредієнти

порцій:

Молоді кабачки

100

Молода картопля

100

Брокколі

Болгарський перець (червоний і жовтий)

Помідори

Зелений горошок (свіжий)

200

Спеції сухі (за смаком)

0.5

Сіль

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 35 % 6 г

98 ккал

ГІ: 65 / 35 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

спочатку потрібно підготувати овочі: помийте їх, виріжте у помідорів і перцю плодоніжки, у перців видаліть насіння. Цибулю і картоплю почистіть, кабачки молоді, тому їх чистити немає потреби. Брокколі обробити на суцвіття.
Крок 2

картопля, кабачки, помідори і цибулю наріжте кружальцями. Болгарський перець вузькими часточками.
Крок 3

у форму для запікання покладіть нижнім шаром кружечки картоплі, на нього цибулю, потім кабачки, наступним шаром - помідори. Зверху упереміш брокколі, часточки перцю і зелений горошок.
Крок 4

овочі посипте сіллю, спеціями на свій смак - я віддаю перевагу каррі (іноді замість посипаю овочі прованськими травами). Залийте вміст форми молоком, полийте оливковою олією.
Крок 5

поставте форму з майбутньою запіканкою в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин (до готовності овочів). За 5 хвилин до готовності посипте запіканку натертим на крупній тертці сиром. Подавайте до столу гарячою. Смачного!