Головна
Другі страви
Риба на друге
Риба з базиліком, кунжутом, орегано і часником в духовці

Риба з базиліком, кунжутом, орегано і часником в духовці

Запечена рибка з легкою кислинкою і пряним ароматом. Рибка виходить ніжною, ароматною, з кислинкою. Можна додавати будь-які ароматні трави, також частина соку лимона можна замінити апельсиновим соком і кожен раз будете отримувати по своєму унікальне блюдо.

Іріша

автор рецепта

Риба з базиліком, кунжутом, орегано і часником в духовці рецепт з фото покроково

0 1054

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 15 г

жири 61 % 25 г

вуглеводи 2 % 1 г

284 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

для початку підготуємо нашу рибу. Обрізаємо все плавники і голову, розрізаємо тушку зверху по хребту, виймаємо нутрощі і хребет. Тушку ретельно миємо й протираємо. Тепер зробимо наш маринад, в рослинне масло додаємо всі трави, подрібнений часник, кунжут, сік половини лимона (якщо є можна додати червоний перчик чилі за смаком), все перемішуємо. Рибу солимо, перчимо і ретельно натираємо маринадом. Робимо зверху надрізи і вставляємо часточки лимона і в такому вигляді залишаємо рибку маринуватися на одну годину. Запікаємо рибку в духовці на решітці (рибу перенесіть на решітку, під низ помістіть деко і так випікайте) при 200 з близько 30 хвилин. Готової рибку дайте трохи настоятися і подавайте до столу. Смачного!