курка запечена у фользі в духовці
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
куряча грудка корисна в харчуванні. Якщо її приготувати правильно, то вона вийде м'якою, соковитою і смачною! Хочу поділитися одним простим і недорогим рецептом приготування курячої грудки.
Грудка буде запікатися в духовці, тому розігрійте духовку заздалегідь і підготуйте лист фольги для запікання. Грудку помийте, висушіть, зробіть надрізи і нашпигуйте часточками часнику, натріть сумішшю спецій і солі і викладіть на фольгу. Намажте грудку сметаною. Сметана додасть м'ясу соковитість. Лавровий лист викладіть навколо грудки. Запікати грудку краще при температурі 150 градусів близько 30 хвилин. Щоб утворилася рум'яна хрустка скоринка, збільште вогонь до 200 градусів. Готову грудку наріжте і подавайте з салатом або рисом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Курка I категорії - 238 ккал/100г
- Курка ii категорії - 159 ккал/100г
- Курка, м'якоть без шкіри - 241 ккал/100г
- Курчата - 140 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал / 100г
- Хмелі-сунелі - 417 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г