Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запечена тріска в духовці

Запечена тріска в духовці

тріска-риба ніжна, а ще корисна і легка! Хороша до вечері! Можу поділитися кулінарним рецептом, який дізналася від своєї мами після свого весілля. Можу посперечатися, що проблеми з цим виникають у всіх молодих господинь, які змінюють свій життєвий статус вільної дівчини на статус заміжньої дами. Важко звикати до того, що ти тепер сама повинна готувати сніданки-обіди-вечері, головне раніше мама сніданок готувала, а тепер тобі самій доводиться вставати раніше. Їжа взагалі проблема, а вже якщо ви ще не в повній мірі вивчили пристрасті свого обранця, то проблема подвійно. Тому хочеться сказати: милі дівчата навчитеся готувати щось просте. Пару супчиків, які варяться 40 хвилин, а смачні, як-ніби ви на них витратили години 3, пару других страв з м'яса, пару – з риби. Салати йдуть окремим рядком, але не стають від цього менш важливими.

Дар'я ☼

автор рецепта

Запечена тріска в духовці рецепт з фото покроково

0 1011

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 14 г

жири 42 % 11 г

вуглеводи 4 % 1 г

157 ккал

ГІ: 92 / 8 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:

опис приготування

Ну а мама навчила мене готувати тріску, приготована в духовці. Все до неподобства просто: віддираємо з тріски шкуру, якщо вам не вдається зробити це з першого разу, залиште як є, вдосконалюватися будете пізніше. Видаляємо кісточки, ріжемо на порційні шматки. Посоліть і поперчіть кожен шматочок окремо, але постарайтеся не переборщити з цим. Цибулину чистимо і ріжемо тонкими півкільцями. Укладаємо рибу в змащену маслом сковорідку, посипаємо її цибулею, а тепер поливаємо майонезом. Тепер можна поставити нашу заготовку в холодильник хвилин на 30, але якщо немає часу – ставимо в духовку. Духовка повинна бути розігріта до 200. Запікається наша тріска 30хвилин. Як правило, рибу рекомендують подавати на стіл з рисом, але можна спробувати і з картопляним пюре.