Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Вівсяне печиво без цукру

Вівсяне печиво без цукру

дуже смачне і корисне домашнє печиво до чаю! Зараз особливо популярна тема здорового харчування, яке безпосередньо пов'язане з приготуванням смачних і корисних страв, в тому числі випічки, в домашніх умовах. По-перше, самостійне приготування їжі може гарантувати використання якісної і свіжої продукції. По-друге, домашні страви безперечно набагато смачніше готових придбаних в магазині напівфабрикатів. По-третє, люди, що сидять на дієті і стежать за своєю фігурою, можуть використовувати для приготування їжі низькокалорійні інгредієнти і продукти на свій смак.

Snezhana

автор рецепта

Вівсяне печиво без цукру рецепт з фото покроково

0 1080

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 9 г

жири 15 % 11 г

вуглеводи 72 % 52 г

293 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Як спекти вівсяне печиво без цукру? Приготуємо інгредієнти. Вівсяні пластівці краще використовувати звичайні типу» геркулес", не швидкого приготування. Вівсянку ретельно промиваємо, щоб видалити зайву клейковину. Воду зливаємо, в крупу наливаємо столову ложку окропу, щоб вона трохи розбухла. Ми залишаємо на 10 хвилин, потім воду з вівсянки зливаємо.
Крок 2

Відсутність цукру в природному його вигляді не буде помічено в печиво, якщо замінити його такими солодкими і корисними інгредієнтами, наприклад, як сухофрукти або свіжі фрукти. Сухофрукти, наприклад, родзинки, курагу і чорнослив (за бажанням можна використовувати ще які-небудь за смаком) ретельно миємо під проточною водою і заливаємо окропом, залишаємо на 15 хвилин для набухання. Воду зливаємо з миски з сухофруктами, їх просушують на паперовому рушнику.
Крок 3

Якщо чорнослив і курага великі, розрізаємо на маленькі кубики і кладемо в миску з вівсянкою.
Крок 4

Вбиваємо куряче яйце. За бажанням можна додати дрібку кориці або ваніліну, щоб замаскувати специфічний запах курячого яйця, додаємо дрібку розпушувача. За бажанням можна використовувати для додавання будь-які горішки.
Крок 5

Ретельно перемішуємо інгредієнти, щоб вийшла однорідна, по консистенції дуже густа і липка маса.
Крок 6

Духову шафу розігріваємо до 180 градусів. Деко для випічки печива застеляємо пергаментом, змащуємо його маслом. Столовою ложкою викладаємо вівсяне тісто. Залишаючи простір між печивом, так як воно під час випікання трохи збільшиться в об'ємі. Випікаємо вівсяне печиво близько 20 хвилин. Виймаємо печиво з духовки, спочатку воно буде м'яким, даємо йому охолонути на пергаменті і трохи затвердіти.
Крок 7

Подаємо вівсяне печиво до столу з чаєм, кавою, какао або молоком. Приємного чаювання!