Курка з картоплею в банку

дуже незвичайний але смачний варіант приготування курки. Звичайно, це нестандартний спосіб приготування курки з картоплею. Хто то скаже "А чи не простіше приготувати таку страву в рукаві?". Але, запевняю вас, курка приготована таким способом не зрівняється з ним, а якщо додати ще й картоплю, як в даному рецепті, то отримуємо повноцінний вечерю. Готуємо без додавання масла, блюдо готується тільки в своєму соку. Подаємо з легким овочевим салатом.

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 12 г
жири 37 % 11 г
вуглеводи 23 % 7 г
171 ккал
ГІ: 16 / 0 / 84

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Курку нарізаємо

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перчимо

  4. Крок 4

    Крок 4

    Солимо

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо паприку або інші спеції за смаком

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додаємо соєвий соус

  7. Крок 7

    Крок 7

    Часник пропускаємо через прес або трьом на дрібній тертці

  8. Крок 8

    Крок 8

    Картоплю нарізаємо

  9. Крок 9

    Крок 9

    Цибулю ріжемо тонкими півкільцями

  10. Крок 10

    Крок 10

    У скляну банку укладаємо шарами: курка, картопля, сіль, перець, цибуля, і так далі. Верхній шар-курка

  11. Крок 11

    Крок 11

    Щоб банку напевно не лопнула, на дно дека кладемо х / б рушник

  12. Крок 12

    Крок 12

    Ставимо банку в холодну духовку, потім готуємо 15 хвилин при 100 градусах

  13. Крок 13

    Крок 13

    Піднімаємо температуру до 180 градусів і готуємо ще 1 годину і 45 хвилин. Духовку в цей час відкривати категорично не рекомендується. Після закінчення зазначеного часу вимикаємо духовку, чекаємо хвилин 15-20. Відкриваємо духовку і 5 хвилин чекаємо щоб банку трохи охолола

  14. Крок 14

    Крок 14

    Ось і все - незвичайне блюдо готове. І жодна банку не постраждала)

  15. Крок 15

    Крок 15

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти