Піца з яловичим язиком і оливками

смачна піца з яловичим язиком і оливками - почни день смачно. Робила цю піцу на місячник страв з яловичого мови. Довго шукала рецепт випічки з яловичим язиком і в підсумку вирішила зібрати начинку сама. Вийшло дуже смачно. З легкою кислинкою від оливок.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 13 г
жири 25 % 10 г
вуглеводи 43 % 17 г
241 ккал
ГІ: 1 / 99 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    1. Начинка. Мова очистіть, наріжте соломкою, посипте перцем і перемішайте. Сир натріть на крупній тертці. Оливки наріжте кільцями. У томатний соус додайте орегано і перемішайте.
  2. Крок 2

    Тісто вийміть з упаковки і дайте полежати 15 хвилин при кімнатній температурі, розкачайте в тонкий прямокутний пласт і викладіть на вистелений пергаментом деко, зробивши невеликі бортики.

  3. Крок 3

    Тісто рівномірно змастіть томатним соусом. Зверху викладіть яловичий язик, потім оливки. Посипте тертим пармезаном.

  4. Крок 4

    Випікайте піцу в духовці при температурі 200°з близько 25 хвилин.

  5. Крок 5

    враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

  6. Крок 6

    відповідні рецепти соусу для піци можна подивитися в цьому каталозі: Соус для піци .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тісто дріжджове - 320  ккал/100г
  • Тісто дріжджове здобне - 226  ккал/100г
  • Тісто дріжджове (швидке) - 278  ккал/100г
  • Язик яловичий - 146  ккал/100г
  • Язик телячий - 160  ккал/100г
  • Язикова ковбаса - 215  ккал/100г
  • Язик свинячий - 225  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99  ккал/100г
  • Орегано сухий - 306  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти