Піца з яловичим язиком і оливками

смачна піца з яловичим язиком і оливками - почни день смачно. Робила цю піцу на місячник страв з яловичого мови. Довго шукала рецепт випічки з яловичим язиком і в підсумку вирішила зібрати начинку сама. Вийшло дуже смачно. З легкою кислинкою від оливок.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 13 г
жири 32 % 14 г
вуглеводи 39 % 17 г
241 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

як зробити піцу з яловичим язиком і оливками? 1. Начинка. Мова очистіть, наріжте соломкою, посипте перцем і перемішайте. Сир натріть на крупній тертці. Оливки наріжте кільцями. У томатний соус додайте орегано і перемішайте.
2. Тісто вийміть з упаковки і дайте полежати 15 хвилин при кімнатній температурі, розкачайте в тонкий прямокутний пласт і викладіть на вистелений пергаментом деко, зробивши невеликі бортики.
3. Тісто рівномірно змастіть томатним соусом. Зверху викладіть яловичий язик, потім оливки. Посипте тертим пармезаном.
4. Випікайте піцу в духовці при температурі 200°з близько 25 хвилин.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

відповідні рецепти соусу для піци можна подивитися в цьому каталозі: Соус для піци .

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал/100г
  • Тісто дріжджове - 320   ккал/100г
  • Тісто дріжджове (швидке) - 278   ккал/100г
  • Тісто дріжджове здобне - 226   ккал/100г
  • Мова телячий - 160   ккал/100г
  • Язик яловичий - 146   ккал/100г
  • Язик свинячий - 300   ккал/100г
  • Мовна ковбаса - 215   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Орегано сухий - 306   ккал/100г
  • Соус томатний гострий - 99   ккал/100г

Схожі рецепти