Лимонний маннік

лимонний маннік на грецькому йогурті-справжнє блаженство! Манники-особливий вид випічки, досить ситні завдяки манній крупі і при цьому солодкі. Нещодавно я викладала рецепт яблучного манника. Тепер я вирішила освоїти лимонний. Він вийшов більш щільний, більш ситний, в міру солодкий, з яскраво вираженим ароматом і смаком лимона. Сподобається всім любителям цитрусової випічки.

Марія

автор рецепта

Лимонний маннік рецепт з фото покроково і відео

0 991

Склад / інгредієнти

порцій:

Йогурт (Грецький)

200

180

180

Лимони (сік і цедра)

прикраса:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 6 г

жири 6 % 3 г

вуглеводи 83 % 43 г

215 ккал

ГІ: 4 / 91 / 5

покрокове приготування

Крок 1

Відміряти інгредієнти. З лимона зняти цедру і видавити сік.
Крок 2

Йогурт з'єднати з манною крупою, перемішати і залишити на 30 хвилин.
Крок 3

Яйця розтерти з цукром і ванільним цукром.
Крок 4

Додати розбухлу манну крупу. Перемішавши.
Крок 5

Всипати борошно, розпушувач, додати сік і цедру лимона.
Крок 6

Перемішати до однорідності.
Крок 7

Тісто вилити в змащену вершковим маслом форму для запікання і поставити в розігріту до 180°з духовку на 25-30 хвилин.
Крок 8

Готовий маннік вийняти з форми, злегка остудити і посипати цукровою пудрою.