Шашлик з качки

справжня знахідка для любителів відпочинку на природі! Напевно немає жодної людини, яка б не любила їсти шашлик. Цей кулінарний рецепт називається шашлик з качки. Для різноманітності можете приготувати шашлик і з цього кулінарного рецептом.

Марія Круус

автор рецепта

0 1260

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 12 г

жири 65 % 28 г

вуглеводи 7 % 3 г

312 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Спочатку поріжте м'ясо качки на шматки, посоліть їх, поперчіть, полийте соком лимона і залиште на годинку помаринуватися.
Крок 2

потім нанизайте м'ясо на шампури і смажте на мангалі, на вугіллі на багатті або в духовці, на грилі - на тому, що є. Смажте до готовності.
Крок 3

подавати шашлик з качки можна зі свіжими овочами, маринованою цибулею або будь-яким гарніром на ваш смак.
Крок 4

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
Крок 5

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.