Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг з яблуками без яєць

Пиріг з яблуками без яєць

яблучний пиріг-найкраще, що можна спекти до чаю! . Пиріг з яблуками без яєць в даному рецепті готується з рисовим борошном, має солодкий аромат яблук і кориці. Відсутність в тесті яєць ніяк не позначається на смаку пирога, тісто виходить дуже смачним. Кількість цукру також можна регулювати за смаком, за бажанням можна взяти більше і в добавок посипати готовий пиріг цукровою пудрою. Такий випічкою приготовленої в домашніх умовах без сумніву можна пригощати дітей. З парним або топленим молоком буде дуже смачно!

saga♫♪♫♪

автор рецепта

0 1285

Склад / інгредієнти

порцій:

300

100

100

100

100

Ром (або коньяк)

300

Вершкове масло (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 3 г

жири 25 % 13 г

вуглеводи 70 % 37 г

275 ккал

ГІ: 11 / 27 / 62

домашня випічка створює затишок на кухні. Зібравшись за одним столом за чашкою чаю рідні стають ще рідніше! Основа будь-якого пирога-це тісто, від його якості залежить вид і смак готового блюда. Продукти з яких замішується тісто повинні бути свіжими і якісними, перевага віддається домашньому молоку і вершків.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Поки будемо готувати тісто включаємо духовку, нехай розігрівається до 180 градусів.
Крок 2

Форму для випічки змащуємо шматочком вершкового масла і присипаємо борошном, відставляємо в сторону.
Крок 3

У миску просіваємо борошно і розпушувач, додаємо мелену корицю, перемішуємо.
Крок 4

В окрему миску наливаємо рослинне масло, вершки і молоко, додаємо ванільний екстракт і ром, насипаємо цукор, збиваємо до пишності.
Крок 5

В отриману масу частинами насипаємо сухі інгредієнти, кожен раз збиваємо міксером на слабких оборотах.
Крок 6

Яблука миємо, обсушуємо паперовими рушниками, очищаємо шкірку, вирізаємо серцевину з насінням. Підготовлені яблука нарізаємо часточками.
Крок 7

Викладаємо тісто в підготовлену раніше форму, поверх тесту викладаємо яблука, злегка притискаємо рукою, щоб занурити яблука в тісто.
Крок 8

Відправляємо форму в духовку, випікаємо пиріг протягом 40 - 45 хвилин. Перевіряємо на готовність за допомогою дерев'яної зубочистки, протикаємо нею пиріг по центру, якщо зубочистка суха - пиріг готовий.
Крок 9

Остужаем ласощі в формі, після чого витягаємо і подаємо на стіл. Дуже смачно з чаєм або кавою, а діти люблять їсти яблучний пиріг запиваючи молоком.