Головна
З овочами
Овочі в духовці
Гарнір з цвітної капусти

Гарнір з цвітної капусти

Подай на вечерю цвітну капусту! Корисно і смачно! Гарнір з цвітної капусти-прекрасна альтернатива каш. Готувати таке блюдо дуже просто, впорається навіть новачок. Подавати кольорову капусту можна з будь-яким соусом, вона також створить хороший дует з м'ясними або рибними стравами.

Аннушка

автор рецепта

0 942

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 2 г

жири 42 % 5 г

вуглеводи 42 % 5 г

68 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Цвітну капусту миємо, розрізаємо на шматочки середньої величини.
Крок 2

Деко вистилає пергаментом, розміщуємо на ньому шматочки капусти, поливаємо оливковою олією, посипаємо сіллю.
Крок 3

Відправляємо деко в духовку розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15 хвилин, потім перевертаємо кожен шматочок на іншу сторону і продовжуємо запікання ще 15 хвилин.
Крок 4

Сметану викладаємо в піалу, солимо, перчимо.
Крок 5

Часник очищаємо, пропускаємо через прес. Кріп моєму, подрібнюємо ножем.
Крок 6

Додаємо в сметанний соус часникову кашку і кріп, перемішуємо.
Крок 7

сервіруємо капусту на блюді, подаємо зі сметанним соусом. смачного!