Сирні кекси з родзинками в силіконових формочках

сирні кекси з родзинками виходять ніжними і смачними. Досить додати в тісто всього лише пачку сиру, і звичайні кекси перетворюються в повітряні десерти з легким присмаком кисломолочного продукту. Шкода, швидко з'їдаються. На наступний день були ще смачніше, ніж свіжі прямо з печі!

МаринаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 27 % 17 г
вуглеводи 61 % 39 г
340 ккал
ГІ: 1 / 51 / 48

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити сирні кекси з родзинками в силіконових формочках? Готую необхідні продукти для випікання сирного кексу.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У блендер закладаю сир, цукор, вершкове масло кімнатної температури, курячі яйця. Все перемішую.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перекладаю сирну суміш в миску, всипаю трохи просіяного борошна.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Розпушувач тіста, ванільний цукор і дрібку солі, перемішуючи, додаю порціями просіяне борошно.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На завершення всипаю родзинки, попередньо помитий гарячою водою і обсушений рушником. Всю масу добре перемішую до однорідного стану.

  6. Крок 6

    Крок 6

    У силіконові формочки викладаю порціями готову сирну суміш (форми без змазування).

  7. Крок 7

    Крок 7

    Ставлю в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин, все залежить від вашої духовки, для випікання до золотистого кольору. Готовність кексів перевіряю зубочисткою.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Готові кекси виймаю з формочок, присипаю зверху цукровою пудрою і подаю до чаю. Приємного чаювання!!!

  • Якщо є бажання урізноманітнити смак кексів з сиру, можна зробити це за допомогою сухофруктів — кураги, чорносливу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти