Минтай під майонезно-цибулевої подушкою

є рибка і терміново потрібен смачний ситний вечерю? Тоді тобі сюди! Цей експрес-рецепт дуже виручить, коли часу на приготування в обріз! Блюдо виходить ситним, а рибка завдяки запіканню під майонезом виходить дуже соковита! І хоч я і віддаю собі звіт, що майонез не найкорисніший продукт, але мій чоловік ні в яку від нього відмовлятися не хоче. Цей рецепт народився спеціально для нього, ну і я спробувала трошки)

nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 12 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 10 % 2 г
120 ккал
ГІ: 89 / 11 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Необхідні інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Цибулю нарізаємо чверть кільцями

  3. Крок 3

    Крок 3

    У змащену маслом форму для запікання викладаємо минтай, злегка присаливаем (майонез вже солоний, тому не переборщіть), посипаємо спеціями і рівномірно розподіляємо по всій поверхні рибки

  4. Крок 4

    Крок 4

    Зверху викладаємо нарізану цибулю

  5. Крок 5

    Крок 5

    Останній шар-майонез

  6. Крок 6

    Крок 6

    Запікаємо в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин

  7. Крок 7

    Крок 7

    Ну ось і все - наша рибка готова! А гарнір підійде будь-хто. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Минтай свіжий - 72  ккал/100г
  • Минтай відварний - 79  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти