Галетное печиво на воді з крохмалем без яєць

дуже вдале печиво. Смачне і нешкідливе! Галетное печиво за цим рецептом відрізняється мінімальними витратами і максимальною відсутністю шкоди для здоров'я. Сподобається і маленьким діткам, і дорослим. Їжте на здоров'я!

SkazkaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 6 % 4 г
вуглеводи 84 % 53 г
274 ккал
ГІ: 0 / 22 / 78

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    У теплій воді розчиняємо цукор і сіль. Кількість цукру можна зменшити за смаком. Додаємо всі інші інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Замішуємо круте тісто, що не липнуче до рук. Ми залишаємо відпочити хв на 15, накривши мискою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Розгортаємо тісто товщиною 2 мм.дуже зручно це робити на силіконовому килимку.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Щоб галети мали шарувату структуру, складаємо тісто і розгортаємо ще раз. Чим тонше ми розкачати тісто, тим витонченіше і смачніше буде печиво.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Нарізаємо довільно. Можна просто ножем, можна вирізати формами для печива, можна склянкою. Наколюємо нарізане тісто зверху виделкою

  6. Крок 6

    Крок 6

    Випікаємо галети в духовці при 130-140 градусах близько 30 хвилин. Як тільки галети трохи зарум'яняться, виймаємо. Якщо перетримати, вони будуть жорсткі, але все одно смачні. Точно смачніше магазинних аналогів!

  • вирішила харчуватися правильно, але без солоденького стало нудно. Знайшла рецепт щодо корисного печива, яким можна замінити традиційні солодощі з великою кількістю калорій. І була приємно здивована, наскільки це печиво виявилося хрустким, ламким, але при цьому ніжним!
  • Рекомендую рецепт класичного галетного печива тим, хто економить свій час і бюджет.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Крохмаль кукурудзяний - 329  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти