Головна
Закуски
Закуски з м'яса
Ліниві кошики з листкового тіста з курячим філе і відео

Ліниві кошики з листкового тіста з курячим філе і відео

дуже соковита начинка і хрустке листкове тісто.

VkusnieRecepty

автор рецепта

Ліниві кошики з листкового тіста з курячим філе рецепт з фото і відео

0 971

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 14 г

жири 38 % 17 г

вуглеводи 31 % 14 г

269 ккал

ГІ: 4 / 93 / 2

якщо ви не знаєте що приготувати з готового листкового тіста, то обов'язково спробуйте приготувати з цього простому і швидкому рецептом найкращу закуску швидкого поїдання на швидку руку. Пропоную приготувати кошики з куркою, сметаною і сиром з готового листкового тіста. Це рецепт закуски на швидку руку сподобається кожному! Детальний приготування дивіться в моєму відео рецепті.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для рецепта можна використовувати листкове дріжджове або листкове бездріжджове тісто. Я використовую листкове бездріжджове тісто. Тісто необхідно розморозити і розкачати. Вирізати з тіста склянкою 12 кружечків. У 6 кружечках склянкою меншого діаметру вирізати ще 6 кружечків. Зайве тісто прибрати. У нас вийде 6 кружечків і 6 кілець з тіста.
Крок 2

Краї кружечків змастити білком і зверху покласти попередньо вирізані з тіста кільця. Білок при випіканні кошичків склеїть тісто.
Крок 3

Випікаємо на деку застеленому пергаментом і змазаним рослинним маслом при температурі 220 градусів 10-15 хв.до золотистого кольору. Кошики дуже сильно збільшаться в розмірі.
Крок 4

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
Крок 5

Курку нарізаємо дрібними шматочками.
Крок 6

Твердий сир натираємо на крупній тертці.
Крок 7

На розігріту сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо попередньо нарізану цибулю до золотистого кольору.
Крок 8

Коли цибуля підзолотиться-додаємо курку і обсмажуємо майже до готовності.
Крок 9

За 5 хвилин до готовності курки додаємо сметану, борошно, сіль, перець. Все добре перемішуємо. Борошно додаємо для того, щоб соус згустити. Готуємо ще 5 хвилин до повної готовності курки.
Крок 10

У готових кошиках, в центрі приминаємо серединку ложкою.
Крок 11

У центр кошичків кладемо начинку і посипаємо сиром.
Крок 12

Випікаємо ще 5 хв., щоб сир розплавився.
Крок 13

готові кошики посипаємо зеленню і гарячими подаємо до столу. Такі кошики можна приготувати і подати як на святковий стіл, так і побалувати себе і своїх близьких в будній день. Така закуска виходить хрусткою, з соковитою начинкою і дуже смачною. Начинку для такого швидкого і простого рецепту можна використовувати будь-яку, на свій смак. Наприклад, курку можна замінити на гриби. Смачного!