Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріг зі щавлем швидкий

Пиріг зі щавлем швидкий

цей пиріг виручить тебе, коли на підготовку немає часу! Пиріг зі щавлем швидкий готується легко і просто. Блюдо виходить дуже ситним, апетитним і може нагодувати всю сім'ю. Поєднання повітряного ароматного тіста з весняною зеленню підкорить серце будь-якого гурмана!

Галина

автор рецепта

0 957

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 6 г

жири 9 % 2 г

вуглеводи 65 % 15 г

106 ккал

ГІ: 20 / 0 / 80

заливні пироги - "паличка-виручалочка" для будь-якої господині, враховуючи швидкий темп сучасного життя. Готувати його досить просто і легко, а результат незмінно радує прекрасним смаком. Особливістю таких пирогів є досить рідке тісто, як правило на кефірі, і різноманітної начинки.

у цьому рецепті приготування швидкого пирога зі щавлем ніжне повітряне тісто відмінно поєднується зі свіжим і злегка кислуватим смаком зелені.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

в першу чергу необхідно включити духовку на 180 градусів, щоб пиріг рівномірно пропікся і був соковитим всередині.
Крок 2

у миску розбити курячі яйця, збовтати. Налити до яєць кефір, посолити, поперчити і за допомогою віночка добре перемішати.
Крок 3

щоб пиріг вийшов більш м'яким і повітряним, обов'язково просіяти пшеничне борошно. В окремій мисці змішати сухі інгредієнти-борошно і розпушувач.
Крок 4

всипати борошно в миску з кефіром і яйцями. Перемішати все до однорідної маси. Тісто по консистенції має бути як на оладки.
Крок 5

тепер необхідно зайнятися начинкою для пирога. Щавель промити під проточною водою і висушити, розклавши на паперовому рушнику. Відрізати у щавлю стебла, решта дрібно порізати.
Крок 6

кріп також промити, висушити і дрібно нарізати.
Крок 7

Всю зелень всипати в миску з тестом і перемішати ложкою.
Крок 8

приготувати відповідну форму для запікання, застелити дно пергаментним папером і вилити тісто у форму.
Крок 9

поставити пиріг в розігріту духовку випікатися протягом півгодини або до появи красивої золотистої скоринки. Перевірити готовність пирога за допомогою дерев'яної зубочистки.
Крок 10

дати пирогу трохи охолонути. Акуратно дістати його за допомогою кухонної лопатки, перекласти на красиве блюдо для подачі на стіл і розрізати на порційні шматочки. Готовий пиріг зі щавлем можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!