Хрусткі хлібці з кремом з авокадо

покрокове приготування

1. Крок 1

   все шалено просто. Змішати всі сухі інгредієнти (крім маку). Додати масло і воду. Замісити тісто і залишити на 20 хвилин.

2. Крок 2

   Розігріти духовку до 160 градусів. На протвень постелити папір для випічки або силіконовий килимок (з папером обережно, хлібці можуть пристати). Розкачати корж тонко (2-3 мм). Я розподіляла тісто руками.

3. Крок 3

   поставити в духовку випікатися на 10 хвилин. Витягнути з духовки, нарізати ромбами або трикутниками і на 30 хвилин ще в духовку при цій же температурі.

4. Крок 4

   зменшити температуру до 100 градусів і 30 хвилин підсушити хлібці в духовці.

5. Крок 5

   смачно! Хрустко! Ми їли з авокадо кремом. Перебила в блендері 1 стиглий авокадо з 1 зубочком часнику, 1 ч.л. гірчиці (солодкої), 1 ст. л. оливкового масла і 1 ст. л. лимонного соку. Рецепт крему не опублікувала окремим рецептом, т.к. подібних рецептів маса.