Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Галета з помідорами і сиром

Галета з помідорами і сиром

Галета з ароматом базиліка, томатів і сиру змусить апетит прокинутися. Галета-одне з універсальних страв. Залежно від начинки вона може бути як сніданком, так і доповненням до обіду або до чаювання. Соковита галета з помідорами і сиром з легкістю замінить бутерброди. Крихке тісто, аромат базиліка і запечений сир роблять галету по-справжньому смачною.

Юлія

автор рецепта

Галета з помідорами і сиром рецепт з фото покроково

0 991

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 9 г

жири 34 % 18 г

вуглеводи 49 % 26 г

300 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

У мисці змішуємо теплу воду, сіль, рослинне масло.
Крок 3

Всипаємо борошно.
Крок 4

Замішуємо м'яке тісто. Якщо необхідно, додати 1 ст.л. борошна. Тісто накриваємо і даємо постояти 20 хвилин.
Крок 5

Тим часом готуємо начинку. Помидорку ріжемо півкільцями товщиною приблизно 0.5 см.присипаємо базиліком.
Крок 6

Сир також нарізаємо пластинками.
Крок 7

Тісто розгортаємо в круглий пласт, за допомогою качалки переносимо на змащене маслом деко. Краї розгортаємо тонше, ніж середину.
Крок 8

На центр сипем трохи базиліка.
Крок 9

Викладаємо начинку, чергуючи скибочки помідора і сиру, не доходячи 3-4 см до краю.
Крок 10

Краю загинаємо до центру. Випікаємо при 180 град. 40-45 хвилин.
Крок 11

Ароматна галета готова. Даємо трохи охолонути і йдемо дегустувати! Смачного!