Головна
Випічка
Солодка випічка
Пряник з какао на варення

Пряник з какао на варення

Простий, солодкий, пишний пиріг. Ідеально до вечірнього чаювання! Для мене смак цього пирога-смак дитинства, так як його часто пекла нам мама. А тепер часто печу я сама вже для своєї сім'ї. Виходить дуже смачним, таким плотненьким і, в той же час, пишним. Якщо ви любите випічку дуже солодку, в тісто можна додати півсклянки цукру. Або, як варіант, просочити пиріг сиропом.

ninaola

автор рецепта

0 892

Склад / інгредієнти

порцій:

Варення (з ягід кислих сортів)

Рослинна олія (для змащування форми)

Цукрова пудра (для посипання)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 82 % 45 г

234 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

У миску покладіть варення (будь-кисле), додайте соду і перемішайте до утворення піни. Дайте постояти 10 хвилин.
Крок 2

У чашку розбийте яйце, збийте його виделкою і вилийте в миску з варенням. Перемішавши.
Крок 3

Додайте кефір до решти інгредієнтів, ретельно перемішайте масу.
Крок 4

Борошно просійте. Введіть її поступово в тісто, невеликими порціями. Залежно про якості борошна, густоти варення і кефіру її може знадобитися трохи менше або більше. Тісто має вийти як густа сметана-орієнтуйтеся на консистенцію.
Крок 5

Покладіть какао і спеції. Кладіть Останні за смаком-у мене це завжди маленькі щіпки, тільки корицю кладу у великій кількості, так як дуже люблю.
Крок 6

Форму змастіть олією, вилийте в неї тісто і поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Крок 7

Готову пряник трохи остудіть і посипте цукровою пудрою. Подавайте з парою ложок варення або сметаною. приємного чаювання!