Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріжки з дріжджового тіста з яблучною начинкою

Пиріжки з дріжджового тіста з яблучною начинкою

Порадуй себе і рідних такими пиріжками! Дійсно, дуже смачно! Коли щось потрібно приготувати до чаю, а часу зовсім небагато, я використовую цей рецепт. Тісто для пиріжків готується дуже швидко. А начинку можна робити різну. Наприклад, морква з курагою, тушкована капуста і т.д. все на ваш смак і розсуд. У нас дуже люблять такі пиріжки з солодкою начинкою.

Юлія

автор рецепта

Пиріжки з дріжджового тіста з яблучною начинкою рецепт з фото покроково

0 1013

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Сир

125

Цукор

Молоко

100

Рослинна олія

Розпушувач (півпакетика)

Пшеничне борошно

280

для начинки:

Яблука (середнє)

Ізюм

Цукор

для змащування пиріжків:

Яєчні жовтки (для змащення)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 7 г

жири 19 % 11 г

вуглеводи 69 % 40 г

284 ккал

ГІ: 5 / 42 / 52

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Сир протираємо через сито. Якщо сир м'який і без крупинок, то протирати не потрібно.
Крок 3

Робимо тісто. Змішуємо сир, цукор, молоко і рослинне масло.
Крок 4

Борошно просіваємо і перемішуємо з розпушувачем.
Крок 5

Всипаємо поступово борошно до перемішаним інгредієнтів.
Крок 6

Замішуємо м'яке тісто, накриваємо його рушником.
Крок 7

Готуємо начинку. Яблуко натираємо на крупній тертці, додаємо промиті родзинки і цукор за смаком. Все перемішуємо.
Крок 8

З тіста робимо невеликі кульки.
Крок 9

Кожен кульку розгортаємо, кладемо начинку, формуємо пиріжок.
Крок 10

Викладаємо пиріжки на змащене маслом деко.
Крок 11

Жовток збиваємо.
Крок 12

І змащуємо наші пиріжки зверху жовтком. Випікаємо в духовці при температурі 180 град. 20-25 хвилин до рум'яного кольору.
Крок 13

Приємного чаювання!