Крекери домашні

приготуй хрусткі, апетитні, рум'яні крекери. Це дуже смачно! Вже давно не купую крекери в магазині, так готувати їх вдома дуже просто і швидко. А на смак вони просто дивовижні! Такі розсипчасті-пальчики оближеш. Діти просто обожнюють їх їсти з молоком. Крім того, замість насіння льону можна покласти щось інше, наприклад, мак або кунжут.

туся

автор рецепта

0 884

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 30 % 19 г

вуглеводи 58 % 37 г

360 ккал

ГІ: 4 / 2 / 93

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

У підходящої за розміром посудині змішайте просіяне борошно - пшеничне і кукурудзяне.
Крок 2

Додайте молоко, оливкову олію, цукор, сіль і розпушувач.
Крок 3

Замісити тісто. Воно вийде досить круте.
Крок 4

Додайте до тесту насіння льону і ще раз його вимісити, щоб насіння розподілилися рівномірно. Насіння льону додаються за бажанням. Їх можна замінити: кунжутом, маком, меленими горіхами і т. д.
Крок 5

Розкачайте тісто в пласт товщиною 3-5 мм, після чого наріжте його квадратами.
Крок 6

Застеліть деко фольгою або пергаментним папером, покладіть зверху майбутні крекери і поставте в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 10-12 хвилин. крекери готові. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
Кукурудзяне борошно - 368 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками вітамінізір - 364 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з зерна з віддаленими зародками невітамініз - 364 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з цільного зерна непросіяне - 355 ккал/100г
Кукурудзяне борошно з цільного зерна просіяне - 362 ккал/100г
Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
Насіння льону - 534 ккал/100г
Оливкова олія - 913 ккал/100г
Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
Сіль - 0 ккал/100г
Цукор - 398 ккал/100г
Цукор-пісок - 398 ккал/100г