Пікантна ікра з гарбуза і кабачків

Легка, смачна ідея корисного страви чекає тебе). Своїм пацієнткам прагнуть нормалізувати вагу і поліпшити стан шкіри я рекомендую обов'язково додавати в свій раціон гарбуз! Вона чудово насичує при тому, що в 100 гр всього 22 кал. З медичної точки зору-найважливіші якості гарбуза-її заспокійливі і знеболюючі властивості.

Юлія РєзніковаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 1 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 60 % 6 г
49 ккал
ГІ: 69 / 0 / 31

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Шматочок гарбуза очистити від шкірки і нарізати великими кубиками по 3-5 см. Деко застелити папером для випічки, розкласти гарбуз. Пензликом змастити її оливковою олією. Посолити, поперчити. Поруч з гарбузом покласти головку часнику. Запікати 10 хв при температурі 180 градусів

  2. Крок 2

    Крок 2

    3 кабачка почистити, розрізати навпіл і ложкою видалити насіння.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Змастити кабачки оливковою олією і додати на деко до гарбуза. Запікати все разом ще 10-15 хв.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Видавити м'якоть часнику, гарбуз і кабачки перекласти в посуд для перемішування. Додати кіндзу або іншу зелень за бажанням.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перемішати. Якщо потрібно додати сіль, перець. Подавати як самостійну страву або як гарнір.

  • таку ікру можна брати з собою в школу або на роботу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г

Схожі рецепти