Маффіни дачні

смачний і нехитрий рецепт маффінів для ласунів! Ці мафіни гарні з будь-якими наповнювачами. Це залежить від вашого смаку і настрою.

Натусик

автор рецепта

0 895

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 32 % 20 г

вуглеводи 57 % 36 г

358 ккал

ГІ: 21 / 33 / 46

покрокове приготування

Крок 1

Вершкове масло розтерти з цукром до білого, ввести збиті в піну жовтки, додати сіль і розпушувач.
Крок 2

Всипати борошно, перемішати і ввести збиті в піну білки і коньяк. Обережно перемішати зверху вниз.
Крок 3

Наповнювач може бути будь-яким. Це може бути родзинки, курага, горішки, чорнослив і т. д. Я колись купила ось такі"шоколадні краплі & quot;. На зворотному боці упаковки я і виявила цей самий рецепт.
Крок 4

Тісто змішати з наповнювачем на ваш смак. Я додала"шоколадні краплі & quot;.
Крок 5

Ще я додала курагу.
Крок 6

Перемішати.
Крок 7

Розкласти тісто по формах на 2/3.
Крок 8

Можна приготувати глазур, а можна обійтися і без неї. Ви можете розтопити шоколад, можете приготувати глазур на свій смак. У мене був пакетик з готовою глазур'ю.
Крок 9

Випікати при температурі 180 градусів до готовності приблизно 20 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою.
Крок 10

Облити глазур'ю мафіни. Наші смачні кексики готові! Смачного!