Головна
З овочами
Овочі в духовці
Закуска з запеченого лука з сиром

Закуска з запеченого лука з сиром

готується елементарно, а смак виходить яскравий і незвичайний!!! Поєднання сиру і ріпчастої цибулі – не саме традиційне, але в цій гарячій закусці вони прекрасно один одного доповнюють. Запечений в духовці цибулю з пряними травами стає солодкуватим і зовсім негострим, тому він сподобається навіть тим, хто не зараховує себе до фанатів лука.

Ольга

автор рецепта

Закуска з запеченого лука з сиром рецепт з фото покроково

0 987

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 6 г

жири 39 % 9 г

вуглеводи 35 % 8 г

129 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Духовку включити в режимі гриля або розігріти в звичайному режимі до 260С.
Крок 2

Лук очистити і нарізати товстими кільцями, шириною приблизно 5-7 мм.
Крок 3

Сир нарізати скибочками довільної форми, які за розміром повинні відповідати цибульним кільцям.
Крок 4

Деко застелити папером для випічки. Викласти цибулю, посипати його сіллю і перцем. Зверху присипати сухими пряними травами.
Крок 5

Скропити оливковою олією.
Крок 6

Викласти зверху шматочки сиру. Відправити в духовку і пекти близько 8 хвилин. За цей час цибуля повинна розм'якшити і втратити гостроту, але зберегти легку хрусткість, а сир – розплавитися і зазолотитися. Подавати закуску з лука гарячої.