низькокалорійний торт Мокко

ласуни оцінять! Неймовірно смачно, швидко і низкокаллорийно! Звичайно ж, кожна жінка хоче їсти різноманітну солодку їжу і не відчувати при цьому дискомфорту у вигляді з'являються зайвих кілограмів. Безумовно, більшість десертів дуже калорійні, але є серед них і ті, що можна їсти без побоювання. До таких належить, наприклад, низькокалорійний торт"Мокко & quot;. Саме про кулінарному рецепті цього торта далі і піде мова.

Валерія

автор рецепта

0552

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Цукор

150

Борошно

120

Крохмаль

Какао-порошок

для начинки:

Желатин

Сир (знежирений)

500

Цукор

Шоколад (стружка)

Вершки (для збивання)

250

для прикраси:

Шоколад (без добавок)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 24 % 12 г

вуглеводи 56 % 28 г

275 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:

починаємо ми з того, що всі інгредієнти для тіста ділимо на 2 частини (у нас буде 2 коржа). Для кожного окремого коржика збиваємо 2 курячих яйця з 75-ма грамами цукру-піску. Після цього з'єднуємо 60 грам просіяного борошна, 20 грам картопляного крохмалю і 20 грам какао порошку і змішуємо з яйцями. Те6перь беремо форму для запікання коржів, промазуємо її маслом і виливаємо тісто для першого коржа. Випікаємо його при температурі приблизно 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Те ж саме робимо і з другим коржем. Тепер готуємо начинку. Для цього замочуємо желатин у воді. Сир змішуємо з цукром і збиваємо. Тепер розпускаємо желатин і підмішуємо до сиру разом з шоколадною стружкою. Тепер збиваємо вершки в густу піну і підмішуємо до маси з сиру. Викладаємо начинку на перший корж і рівномірно розподіляємо. Накриваємо зверху другим коржем. Потім топимо шоколад і поливаємо їм наш торт. Ось наше низькокалорійне ласощі і готово! Смачного!