Головна
Випічка
Випічка з кисломолочного сиру
Низькокалорійний торт Мокко

Низькокалорійний торт Мокко

ласуни оцінять! Неймовірно смачно, швидко і низкокаллорийно! Звичайно ж, кожна жінка хоче їсти різноманітну солодку їжу і не відчувати при цьому дискомфорту у вигляді з'являються зайвих кілограмів. Безумовно, більшість десертів дуже калорійні, але є серед них і ті, що можна їсти без побоювання. До таких належить, наприклад, низькокалорійний торт"Мокко & quot;. Саме про кулінарному рецепті цього торта далі і піде мова.

Валерія

автор рецепта

Низькокалорійний торт Мокко рецепт з фото покроково

0 992

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

150

120

для начинки:

Сир (знежирений)

500

Цукор

Шоколад (стружка)

Вершки (для збивання)

250

для прикраси:

Шоколад (без добавок)

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 24 % 12 г

вуглеводи 56 % 28 г

258 ккал

ГІ: 5 / 50 / 45

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:

опис приготування

починаємо ми з того, що всі інгредієнти для тіста ділимо на 2 частини (у нас буде 2 коржа). Для кожного окремого коржика збиваємо 2 курячих яйця з 75-ма грамами цукру-піску. Після цього з'єднуємо 60 грам просіяного борошна, 20 грам картопляного крохмалю і 20 грам какао порошку і змішуємо з яйцями. Те6перь беремо форму для запікання коржів, промазуємо її маслом і виливаємо тісто для першого коржа. Випікаємо його при температурі приблизно 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Те ж саме робимо і з другим коржем. Тепер готуємо начинку. Для цього замочуємо желатин у воді. Сир змішуємо з цукром і збиваємо. Тепер розпускаємо желатин і підмішуємо до сиру разом з шоколадною стружкою. Тепер збиваємо вершки в густу піну і підмішуємо до маси з сиру. Викладаємо начинку на перший корж і рівномірно розподіляємо. Накриваємо зверху другим коржем. Потім топимо шоколад і поливаємо їм наш торт. Ось наше низькокалорійне ласощі і готово! Смачного!