Головна
Випічка
Солодка випічка
Сирне тістечко з печива з курагою і чорносливом

Сирне тістечко з печива з курагою і чорносливом

ця страва здатна перевернути твій світ!

Аркадій і Світлана

автор рецепта

Сирне тістечко з печива з курагою і чорносливом рецепт з фото

0 982

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 28 % 17 г

вуглеводи 61 % 37 г

333 ккал

ГІ: 7 / 75 / 18

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Наливаю молоко в широку миску і кладу туди ж печиво на п'ять хвилинок, щоб воно просочилося молоком. Бажано не перетримувати, інакше печиво занадто сильно набрякне і стане розвалюватися.
Крок 2

Поки печиво приймає "молочну ванну", складаю курагу, родзинки і чорнослив в друшляк і ретельно мою під струменем води, а потім віджимають через марлю, кладу в блендер, додаю туди лимонний сік і цедру і ретельно подрібнюю все це.
Крок 3

Потім перемішую отриману масу з сиром. Цим імпровізованим кремом змащую кожне печиво і викладаю одне на одне три печенюшки.
Крок 4

Ну а тепер можна готувати глазур. У каструльці проварюю цукор з молоком і маслом пару хвилин і заливаю цієї глазур'ю готові тістечка.
Крок 5

Натираю шоколад і посипаю шоколадною крихтою сирні тістечка з печива з курагою і чорносливом. Ось і готовий десерт, який як в будні, так і в свята буде чудовим доповненням до будь-якої їжі.
Крок 6

Кулінарним рецептом цього дивовижного тістечка поділився зі мною приятель-ласун. Він вважає, що сирні тістечка з печива до чаю настільки гарні, що навіть важко уявити собі що-небудь смачніше і я з ним цілком згоден.