Головна
Випічка
Солодка випічка
Горіховий кекс з волоськими горіхами і сухофруктами

Горіховий кекс з волоськими горіхами і сухофруктами

веселий вітамінізований кексик! Спробуйте! Просто і дуже смачно. Дуже смачно! Цей кекс з горіхами-суцільні горіхи і сухофрукти!

Dot (Варя)

автор рецепта

Горіховий кекс з волоськими горіхами і сухофруктами рецепт з фото покроково

0 1091

Склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

200

Яйця (великі, кімнатної температури)

0.25

100

350

200

Черешня (в'ялена)

100

Курага (або родзинки)

150

Цукати (з дині)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 24 % 15 г

вуглеводи 61 % 38 г

329 ккал

ГІ: 20 / 36 / 45

покрокове приготування

час приготування: 1 год 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

міксером збити яйця. Як тільки з'явиться піна, всипати сіль, цукор, ваніль.цукор, влити коньяк. Збивати хвилин сім до високої білої піни.

Борошно просіяти з розпушувачем, змішати обережно з яйцями.

Курага, родзинки і цукати повинні бути заздалегідь помиті і висушені. Все нарізати кубиками, вишню - на дві половинки.

додати до тесту сухофрукти з горіхами.

Духовку прогріти до 160гр. Маслом змастити форму. Перекласти тісто у форму і пекти одну годину. Потім температуру потрібно збільшити до 180гр і тримати в духовці 20 хвилин. Повинна з'явитися золотава скоринка.

остудити кекс у формі хвилин п'ять, після вийняти. Дати охолонути вже на решітці.

особисто я покрила кекс з горіхами зверху помадою.