Головна
Супи
Картопляний суп
Суп з тунця консервованого

Суп з тунця консервованого

смачний, наваристий, ароматний і ситний суп! Суп з рибними консервами підходить для таких випадків, коли потрібно швидко приготувати обід або вечерю для всієї родини, а часу особливо немає на підготовку м'ясних складових. Суп з консервованим тунцем виходить не тільки швидким, але і смачним, корисним і поживним. Процес приготування дуже простий і швидкий, такий рецепт сподобається навіть початківцям господиням. Блюдо крім того виходить бюджетним, всі інгредієнти для його приготування коштують досить-таки дешево. Але такий суп краще готувати безпосередньо перед подачею, після розігріву він вже не такий смачний як свіжозварений.

Snezhana

автор рецепта

Суп з тунця консервованого рецепт з фото покроково

0 2757

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 43 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 57 % 4 г

29 ккал

ГІ: 15 / 6 / 80

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Приготуємо інгредієнти для супу з консервованого тунця за списком. Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо невеликими кубиками або соломкою, кому як більше подобається. Краще різану картоплю ще раз промити, щоб видалити крохмаль. Кладемо картоплю в каструлю, заливаємо водою і ставимо на вогонь.
Крок 2

Морква миємо, чистимо і натираємо на крупній тертці. Можна морквину порізати тонкою соломкою, кубиками або будь-якими фігурками, але потрібно враховувати, що час варіння різаної моркви довше часу варіння тертої моркви, тому закладати її в суп потрібно відразу з картоплею.
Крок 3

Ріпчасту цибулю чистимо від лушпиння і дрібно нарізаємо. Відправляємо в каструлю до решти овочів.
Крок 4

Щоб суп був наваристий і ситніше, до складу інгредієнтів краще додати крупу. Дуже добре поєднується з рибними консервами рис, рис краще використовувати для супу длінозерновой або пропарений, щоб під час варіння він не перетворився в кашу.
Крок 5

Рис ретельно промиваємо, неодноразово змінюючи воду, поки вода не стане прозорою, потрібно максимально видалити клейковину з рису, щоб вона не зробила бульйон каламутним. Рис закладаємо в каструлю з овочами. Варимо практично до повної готовності рису і овочів, готовність визначити можна за смаком. Варимо близько 25 хвилин.
Крок 6

Рибні консерви розминаємо виделкою на невеликі шматочки. Консервованого тунця разом з рідиною, що залишилася в банку, спускаємо в каструлю з супом. Додаємо за смаком сіль. Такі спеції як чорний перець горошком і лавровий лист можна не додавати, оскільки, як правило, в рибні консерви їх додають. Варимо на середньому вогні ще 5 хвилин. Вимикаємо вогонь.
Крок 7

Даємо супу постояти під кришкою і подаємо його до столу, зі свіжим хлібом і зеленню за бажанням. Смачного!