1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Абрикосово-горіховий кекс

Абрикосово-горіховий кекс

унікальний інгредієнт дає кексу свіжий, ароматний і приємний смак!

KateriNNaAuthor avatar
автор рецепта
Абрикосово-горіховий кекс рецепт з фото
0
0 930

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 21 % 12 г
вуглеводи 69 % 40 г
292 ккал
ГІ: 8 / 42 / 50

Рекомендую спробувати чудовий кексик за наступним кулінарним рецептом. Швидко і не клопітно – а результат перевершить ваші очікування!

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

  1. Крок 1

    Духовку розігріваємо до 180 градусів. В цей час займаємося приготуванням тіста. Замочуємо абрикоси замочити в теплій воді десь на півгодини. Звільняємо лимон від цедри, вичавлюємо сік, а цедру дрібно ріжемо. Виймаємо абрикоси з води і ріжемо на кубики. Змішуємо абрикоси, родзинки і цедру лимона. Сік лимона розбавляємо гарячою водою, заважаємо і заливаємо абрикоси рідиною. Туди ж додаємо цукор, масло і яйця. Відставляємо чашку з сумішшю на час. Беремо іншу чашку і змішуємо в ній борошно, сіль і гашене соду. З'єднуємо вміст обох чашок. Подрібнюємо волоські горішки і відправляємо їх в ту ж чашку. тісто готове. Перекладаємо його в форму і випікаємо близько години, не забуваючи перевіряти готовність довгою шпажкою. Після закінчення години вийняти кекс з духовки, але залишити хвилин на 10 в формі. Можна посипати цукровою пудрою для прикраси. В цей час заварювати чайок до остигає смачненької їжі :) приємного чаювання!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Лимон - 29  ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: