Запечена риба в духовці

запечена риба вийде надзвичайно ніжною і смачною! Варто відзначити, що запечена в духовці риба в кожній кухні робиться за своєю особливою рецептурою. Нижче наведено один з рецептів, який нескладно освоїти і всі компоненти для приготування цієї страви можна знайти у себе в холодильнику. Для цієї страви краще взяти морську рибу типу аргентина або сайра, хоча підійде і будь-яка інша.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 59 % 10 г
жири 24 % 4 г
вуглеводи 18 % 3 г
91 ккал
ГІ: 55 / 45 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

наріжемо рибне філе шматочками, посолити і поперчити його. Вимиємо морква, натремо її на тертці, очистимо цибулю і наріжемо його, перемішати все з рибою. Покладемо в глибоку сковорідку і полем рослинним маслом, а також додамо лавровий лист. Поставимо вміст запікати в духовку під кришкою до готовності. Далі натремо сир і наріжемо тонкими кружальцями солоні огірочки. Розкладемо гуртки огірочків поверх риби і посиплемо все блюдо сиром. Далі відправимо ці інгредієнти в духовку на 5-7 хвилин для того, щоб сир розплавився. Виймемо рибку з духовки. Їжа готова до вживання!

розріжте рибу на порції і подавайте на стіл. Бажаємо смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти