Головна
Закуски
Закуски холодні
Запечені пікантні баклажани без масла з сиром

Запечені пікантні баклажани без масла з сиром

приголомшливо смачна закуска з сиром і помідорами! Я пристрасть як люблю баклажани. Влітку вирощую їх на дачі, в інші пори року неодмінно купую в магазинах і супермаркетах. Знаю безліч кулінарних рецептів приготування цієї їжі і зараз хотіла б поділитися одним з моїх найулюбленіших рецептів, а саме тим, який називається просто баклажани запечені в духовці.

Валерія

автор рецепта

Запечені пікантні баклажани без масла з сиром рецепт з фото покроково

0 981

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 4 г

жири 23 % 3 г

вуглеводи 46 % 6 г

61 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Починаємо ми з того, що моєму баклажани, звільняємо від плодоніжки
Крок 2

І нарізаємо їх кружальцями товщиною приблизно в сантиметр.
Крок 3

Тепер гарненько солимо овоч і залишаємо хвилин на 30 для того, що б вони добре Просолов і не гірчить. По закінченні цього часу добре промиваємо баклажани. Тепер моєму помідори і нарізаємо їх тоненькими кружечками. Часничок дрібненько рубаємо.
Крок 4

Сир же натираємо на середній тертці. Тепер підготовлені баклажани поміщаємо на деко, зверху на них поміщаємо трохи часнику. Деко Я не змащую маслом. Якщо у вас є сумніви, пригорять чи баклажани, можете використовувати силіконовий килимок. У мене нічого не горить і без нього.
Крок 5

По кружку помідора
Крок 6

І тертий сир, солимо, перчимо до смаку. Після цього ставимо деко в розігріту до 180 градусів в духовку і запікаємо протягом приблизно 30 хвилин.
Крок 7

При подачі на стіл не забудьте прикрасити страву зеленню.

корисно знати

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !