Рагу з капустою квасолею і копченою куркою в горщиках

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Приготуйте капусту, цибулю, моркву, квасолю стручкову, копчену курку, сіль і томатну пасту.

2. Крок 2

   

   З курки зніміть шкіру, видаліть кістки, наріжте кубиком.

3. Крок 3

   

   На дно горщика налийте олію, викладіть нашатковану капусту.

4. Крок 4

   

   Наступним шаром викладіть курку.

5. Крок 5

   

   Потім нарізану цибулю і моркву дрібним кубиком.

6. Крок 6

   

   Останню покладіть квасолю, посоліть.

7. Крок 7

   

   Додайте томатну пасту і влийте з півсклянки води. Поставте в гарячу духовку на годину-годину двадцять, прикривши фольгою.

8. Крок 8

   

   Готове рагу подавайте гарячим з відвареною картоплею або як самостійну страву.