Головна
Випічка
Солодка випічка
Кексики до Дня Святого Валентина

Кексики до Дня Святого Валентина

бездоганний романтичний вечір з приємним солодким сюрпризом. Рецепт кексу і крему можна вибрати будь-який за смаком, головне - ідея оформлення кексів з сердечком до свята закоханих!

Іра

автор рецепта

Кексики до Дня Святого Валентина рецепт з фото покроково

0 924

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

0.5

Вода (окріп)

для крему:

Сіль (щіпка)

Вершкове масло

200

Цукрова пудра

Вишневий сік

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 3 г

жири 17 % 12 г

вуглеводи 79 % 57 г

339 ккал

ГІ: 4 / 29 / 66

покрокове приготування

Крок 1

Тісто: потрібні продукти.
Крок 2

Змішати цукор, борошно, какао, розпушувач, соду і сіль.
Крок 3

Додати яйця, молоко, масло і ваніль. Збивати на середній швидкості протягом хвилини. Додати окріп. Перемішавши.
Крок 4

Застелити форми для кексиків паперовими формочками. Наповнити формочки тестом на 2/3. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 20 хвилин. Остудивши.
Крок 5

КРЕМ: збити масло до однорідної маси. Додати цукрову пудру. Додати сік.
Крок 6

Збивати до однорідної рожевої маси. Остудити в холодильнику.
Крок 7

КЕКСИКИ: зрізати верхівку кексика.
Крок 8

За допомогою формочки вирізати сердечко.
Крок 9

Викласти крем гіркою поверх основи кексика.
Крок 10

За бажанням можна посипати верхівку кексика цукровою пудрою.
Крок 11

Покласти верхівку на кексик з кремом і злегка притиснути.
Крок 12

Приємного свята! З Днем Закоханих!