Пиріг з мандаринами на Різдво

покрокове приготування

1. Крок 1

   Очистити мандарини від шкірки. Розділити на часточки. Нарізати мандаринові часточки пластинками. Розтерти масло з цукром. Потім по одному ввести яйця і збити. Додати лимонну цедру і ванільний цукор. Борошно перемішати з розпушувачем і додати до масляної маси. Добре все перемішати. До тесту додати мандарини разом з соком, що виділився. Перемішавши. Форму змастити маслом. Викласти тісто у форму. Випікати пиріг в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30-40 хвилин, періодично перевіряючи готовність пирога дерев'яними паличками. Готовий пиріг трохи остудити і вийняти з форми. У цукрову пудру додати лимонний сік і перемішати. Покрити цією глазур'ю пиріг. Шоколад розтопити. Шоколадом нанести на пиріг малюнок. Зверху на глазур викласти мандаринові часточки. Пиріг на Різдво готовий! Смачного!

2. Крок 2

   Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!

3. Крок 3

   враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !