Пепероната

це Неаполітанське блюдо прикрасить твій стіл. Готувати легко і швидко. Так готують пеперонату в Неаполі

автор рецепта

0 984

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 4 г

жири 50 % 9 г

вуглеводи 28 % 5 г

111 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Перці розрізаємо навпіл і очищаємо від серцевини.укладаємо на деко.ставимо в духовку і запікаємо 220&039;градусів 15-20хв.
Крок 2

Перці готові, поки гарячі, потрібно очистити від шкірки
Крок 3

Солимо. Ми залишаємо на 5 хвилин, щоб Просолов
Крок 4

Додаємо ачуги капері (анчоуси, каперси) і оливки - перемішуємо і після заливаємо оливковою олією. Якщо поставити в холодильник хоча б на годинку, буде ще смачніше !!! Buon appetito!