Головна
З овочами
Овочі в духовці
Запечені у фользі овочі

Запечені у фользі овочі

смачний і дуже простий рецепт в домашню скарбничку. Хочу поділитися рецептом приготування запечених овочів. А в нашому випадку-капусти.

Gurmmman

автор рецепта

Запечені у фользі овочі рецепт з фото покроково і відео

0 910

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 4 г

жири 36 % 5 г

вуглеводи 36 % 5 г

75 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Беремо свіженьку цвітну капусту і невеликий качан брокколі. Капусту миємо в холодній воді, відокремлюємо від качана і поділяємо на суцвіття.
Крок 2

Якщо є мултиварка - Краса. Викладаємо суцвіття капусти в чашу для приготування на пару. Варимо 5-10 хв. Капуста повинна стати злегка м'якою але не доводимо до повної готовності. Якщо ж мултиварки немає-доведеться вдатися до перевіреного способу приготування на пару-каструля, вода, друшляк, кришка :)
Крок 3

В цей час спокійно натираємо твердий сир на крупній тертці.
Крок 4

Після закінчення відведеного часу на приготування капусти на пару - зливаємо воду з чаші мультиварки, застеляємо дно фольгою і викладаємо туди напівготову капусту.
Крок 5

Все це справа злегка солимо і кладемо зверху невеликі шматочки вершкового масла або скроплюємо оливковою. Потім посипаємо тертим сиром і травами.
Крок 6

Відправляємо випікатися в духовку або в мультиварку (режим Випічка) на 3-5 хв. Виймаємо, разом з фольгою переміщаємо на тарілку і подаємо до столу! Капуста миттю поїдається і постає питання про добавку :) При бажанні можна додати в рецепт морква, горошок або інші інгредієнти за вашим бажанням. Смачного!