1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясний пай

М'ясний пай

дуже ситне блюдо, за яке сім'я скаже спасибі. Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!

ДітріхAuthor avatar
автор рецепта
М'ясний пай рецепт з фото покроково
0
0 995

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 8 г
жири 35 % 21 г
вуглеводи 52 % 31 г
338 ккал
ГІ: 2 / 4 / 93

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    М'ясо нарізати кубиками середнього розміру. Нарізати гриби.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Дрібно нарізати цибулю.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Обсмажити на олії.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додати нарізані гриби.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додати нарізану кубиками телятину.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Додати сіль, перець, зіру, трохи яловичого бульйону. Гасити 10-15 хвилин.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Приготувати пісочне тісто. На керамічну форму розкачати тісто (125 г тіста, об'єм форми – 300 мл) і запекти в розігрітій до 170 градусів духовці 14 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    У підготовлену форму з тіста викласти начинку.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Зверху "закрити" картопляним пюре (можна додати трохи тертого сиру).

  10. Крок 10

    Крок 10

    Запікати 7-10 хвилин при 180 градусах.

  11. Крок 11

    Крок 11

    М'ясний пай готовий! Фініта!Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Телятина-грудинка - 213  ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 114  ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 107  ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108  ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 120  ккал/100г
  • Телятина - філе - 114  ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 107  ккал/100г
  • Білі гриби свіжі - 34  ккал/100г
  • Білі мариновані - 24  ккал/100г
  • Білі смажені - 162  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Зіра - 375  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: