Картопляна запіканка з рибним фаршем

приємний і недорогий обід порадує улюблену сім'ю. Зазвичай запіканки роблять з м'ясного фаршу, я вирішила спробувати з рибного фаршу.Вийшло дуже навіть добре.Чоловік залишився задоволений

Світлана БезсмертнаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 74 % 17 г
106 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо будь-яку рибку чистимо її,миємо й прибираємо кісточки скільки зможемо.Перекручуємо в м'ясорубці 2 рази.Солимо і перчимо фарш

  2. Крок 2

    Крок 2

    На сковорідку наливаємо рослинного масла і перекладаємо туди наш фарш.Смажимо 15 хвилин постійно перемішуючи.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Фарш приготувався.Відкладемо його в сторону

  4. Крок 4

    Крок 4

    Чистимо і моєму картоплю

  5. Крок 5

    Крок 5

    Трьом картоплю на крупній тертці

  6. Крок 6

    Крок 6

    На піднос наливаємо рослинне масло,змащуємо дно,солимо його і викладаємо перший шар картоплі

  7. Крок 7

    Крок 7

    Другий шар викладаємо фаршем і третій шар картоплею

  8. Крок 8

    Крок 8

    Все посолити, змастити майонезом і поставити в духовку на нижній тен на 15 хвилин при 220 градусах і на верхній тен на 25 хвилин

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти