1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Рулет з креветками з заварного тіста

Рулет з креветками з заварного тіста

нестандартна закуска з непростою начинкою. Здивуйте себе і рідних! Дуже незвичайний і смачний рулет з креветками з заварного тіста! Хороша закуска, спробуйте!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Рулет з креветками з заварного тіста рецепт з фото покроково
0
0 1161

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 47 % 14 г
вуглеводи 30 % 9 г
190 ккал
ГІ: 30 / 3 / 68
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 3 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

опис приготування

приготування рулету складається з двох етапів.

1 етап-заварне тісто

покласти в молоко маргарин, помішуючи, довести молоко до кипіння.

відставити в сторону, сюди ж додати всю муку з розпушувачем. Перемішавши. Злегка остудити. Вбити яйця по одному міксером.

простелити деко пергаментом, змазаним маслом.

вилити зверху тісто, укласти поверх нарізані маслини.

поставити в прогріту духовку і пекти при 200 градусах.

коли готовий корж охолоне, перевернути його маслинами вниз.

2 етап-Начинка

  1. Дрібно нарізати варені креветки

  2. Нарізаємо кружечками оливки

  3. Нарізаємо і обсмажуємо гриби

  4. На крупній тертці трьом яйця

  5. Рубаємо зелень

  6. Все змішуємо, добовляем трохи майонезу, а так само треба трохи підсолити.

  7. Наносимо на корж начинку, звертаємо в рулет.

  8. Загортаємо рулет в целофан і охолоджуємо протягом 2 годин.

  9. А тепер ріжемо і подаємо на стіл

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Маргарин - 720  ккал/100г
  • Маргарин бутербродний - 688  ккал/100г
  • Маргарин вершковий - 720  ккал/100г
  • Маргарин дієтичний - 735.3  ккал/100г
  • Маргарин для випічки - 675  ккал/100г
  • Маргарин молочний - 743  ккал/100г
  • Маргарин напівжирний 40% - ний - 415  ккал/100г
  • Маргарин нежирний - 384  ккал/100г
  • Маргарин столовий - 720  ккал/100г
  • Маслини - 166  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Лісові гриби - 21  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: