Головна
З овочами
Курка з овочами
Курячий суп з капустою і картоплею

Курячий суп з капустою і картоплею

Дуже легкий, швидкий, з простих продуктів, подобається всім! Курячий суп з капустою і картоплею - це смачний обід для всієї родини. Без піджарки підійде навіть маленьким дітям. Склад можна урізноманітнити сезонними овочами на свій смак. Спробуйте!

Крістіна Мілі

автор рецепта

Курячий суп з капустою і картоплею рецепт з фото покроково

0 1235

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 5 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 47 % 9 г

95 ккал

ГІ: 45 / 6 / 49

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Як зробити курячий суп з капустою і картоплею? Для супу можна взяти будь-які частини курки, з кісточкою або філе.
Крок 2

Курку ставимо вариться в киплячу підсолену воду. Картоплю нарізаємо невеликими шматочками. Коли курка буде готова, додаємо до неї картоплю.
Крок 3

Лук подрібнюємо.
Крок 4

Морква нарізаємо соломкою.
Крок 5

Капусту шаткуємо.
Крок 6

Кріп подрібнюємо.
Крок 7

На попередньо розігріту сковороду викладаємо цибулю.
Крок 8

Обсмажуємо цибулю дві хвилини і додаємо моркву.
Крок 9

Потім до піджарки додаємо томатну пасту і смажимо ще дві хвилини.
Крок 10

У суп додаємо капусту.
Крок 11

Потім кріп.
Крок 12

Далі піджарку. Варимо ще хвилини і вимикаємо газ.
Крок 13

Готовий суп наливаємо в тарілку і подаємо на стіл. Смачного!!

солять м'ясні супи завжди в кінці готування. Залишають його на півгодини "потомитися". В цей час і сіль і спеції проникнуть в усі інгредієнти. А ще краще, якщо вживати його на-завтра.