Рибка в білій шубці

смачно навіть без гарніру. Прості інгредієнти. Корисне блюдо. Так можна робити будь-яку рибу. А ще краще відразу філе.

Зайка260188Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 11 г
жири 36 % 8 г
вуглеводи 14 % 3 г
130 ккал
ГІ: 76 / 24 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Змішуємо яйце, сіль і сметану.

  2. Крок 2

    Готуємо страву для готування на пару в мультиварці.

  3. Крок 3

    Накриваємо фольгою (пергаментним папером) або харчовою плівкою дно.

  4. Крок 4

    Змащуємо вийшла сумішшю.

  5. Крок 5

    Обробляє рибу (витягуємо всі кістки) і викладаємо поверх соусу.

  6. Крок 6

    Посипаємо перцем.

  7. Крок 7

    Посипаємо дрібно нашаткованою ріпчастою цибулею.

  8. Крок 8

    Посипаємо натертою на крупній тертці морквою.

  9. Крок 9

    Змащуємо залишками суміш зі сметани і яйця.

  10. Крок 10

    Викладаємо тонко нарізані мариновані огірки.

  11. Крок 11

    Посипаємо тертим сиром.

  12. Крок 12

    поміщаємо в мультиварку. Ставимо режим" на пару " на 30 хв.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія свіжа - 181  ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211  ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Мариновані огірки - 16  ккал/100г

Схожі рецепти