Головна
Закуски
Закуски гарячі
Креветки на грилі (мангалі) в часниковому соусі з медом

Креветки на грилі (мангалі) в часниковому соусі з медом

Порадуй себе креветками на мангалі в пікантному часниковому соусі! Кулінарний рецепт, креветки на грилі або креветки на мангалі з країн Середземного моря.

Ксюнчик

автор рецепта

Креветки на грилі (мангалі) в часниковому соусі з медом рецепт з фото

0 2044

Склад / інгредієнти

порцій:

Креветки (королівські)

500

Сіль

Перець чорний мелений

для соусу:

Соєвий соус

0.25

Лимонний сік (від 2 лимонів)

0.5

Мед

Імбир (тертий корінь)

Часник (подрібнені)

Рослинна олія

0.5

Вершкове масло

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 12 г

жири 63 % 26 г

вуглеводи 7 % 3 г

292 ккал

ГІ: 45 / 0 / 55

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Розм'якшіть вершкове масло при кімнатній температурі. Міксером збийте соєвий соус, рослинне масло, лимонний сік, мед, часник і імбир. Додайте розм'якшене вершкове масло і добре перемішайте всі інгредієнти.
Крок 2

Увімкніть гриль. Поки він нагрівається, розморожені креветки приправте сіллю і перцем. Отриманий соус нанесіть на креветки, причому краще це робити пензлем. Покладіть креветки на решітку гриля або мангала в один шар і підсмажте по 1 хвилині з кожного боку. Готові креветки можна посипати зеленню.
Крок 3

смак дивовижний, особливо добре зі світлим холодним пивом або білим сухим вином. Особисто я віддаю перевагу з вином.