Каша Дружба на молоці в мультиварці

з двох видів крупи, незвичайно смачно, ситно і просто! Каша Дружба на молоці в мультиварці стане відмінним сніданком для всієї родини. Мультиварка прекрасно справляється з її приготуванням. Якщо в мультиварці є функція відкладеного старту, то каша може бути готова до будь-якого зручного часу.

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 4 г
жири 18 % 5 г
вуглеводи 68 % 19 г
139 ккал
ГІ: 20 / 53 / 27

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зварити кашу Дружба на молоці в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Молоко беріть мінімальної жирності. Я використовую з жирністю 1%. Якщо молоко жирне, то воно буде з мультиварки тікати. Тоді його, просто необхідно, розбавити молоком.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Чашу мультиварки по дну і з боків змастіть шматочком вершкового масла. Це необхідно для того, щоб молоко не втекло. Хоч воно і мінімальної жирності, але без цієї процедури теж може втекти. Шматочки масла залиште на дні чаші.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Пшоно залийте гарячою водою і залиште на 1-2 хвилини. Завдяки цьому з пшона змиється тонка плівочка, яка його покриває і воно не буде гірчити. Потім гарячу воду злийте і промийте його в холодній. Рис просто промийте кілька разів у холодній воді. З обох круп злийте всю воду.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Промиту крупу перекладіть в чашу мультиварки.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додайте до крупи цукор і дрібку солі. Кількість цукру можете змінити на свій смак.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Потім налийте в чашу молоко і все перемішайте. Поставте чашу в мультиварку, накрийте кришкою і включіть режим "молочна каша" на 40 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй мультиварці. Під час готування кришку відкривати не треба. Каша готується швидко при високому тиску, яке створюється всередині.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що каша готова. Акуратно відкрийте кришку. Крупа добре ввібрала в себе молоко. Готову кашу перемішайте і розкладіть по тарілках.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Кашу можна доповнити свіжими ягодами. Смачного!

корисно знати

Рис за бажання можна замінити на будь-яку іншу крупу. Але враховуйте особливості приготування різних круп! Час варіння може змінитися як у менший, так і в більший бік. Деякі з круп потребують попереднього замочування.

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

  • Рис при бажанні можна замінити на будь-яку іншу крупу. Але враховуйте особливості приготування різних круп! Час варіння може змінитися як в меншу, так і в більшу сторону. Деякі з круп вимагають попереднього замочування.
  • майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Крупа пшоняна - 335  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти