Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Гречка з печінкою в мультиварці

Гречка з печінкою в мультиварці

смачна і ситна гречка з печінкою в мультиварці всього за півгодини. Гречка відмінно поєднується з печінкою, і саме з гречкою це блюдо виходить найбільш смачним, ніж з іншими крупами. До того ж, блюдо з гречки з печінкою виходить розсипчастим. Саме з курячою печінкою така гречка готується швидко, так як курячу печінку не потрібно попередньо вимочувати. Якщо хочете отримати більш дієтичне блюдо, можете попередньо не підсмажувати овочі і печінку, а відразу ж всі продукти укласти в чашу сирими, закрити кришкою і готувати в режимі каші або плову 20 хвилин.

Олена

автор рецепта

Гречка з печінкою в мультиварці рецепт з фото покроково

0 1501

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 7 г

жири 17 % 4 г

вуглеводи 52 % 12 г

109 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Швидке блюдо на вечерю будемо готувати в мультиварці з гречки з печінкою. Печінка для цієї страви візьмемо курячу, вона м'якша і легко готується. Для приготування ситної вечері підготуємо необхідні продукти: гречану крупу перебираємо, цибулю і моркву очищаємо і моєму, курячу печінку моєму, видаляємо надлишки жиру. Зі спецій можна взяти приправу для курки або м'ясних страв, а також сіль і рослинне масло для смаження.
Крок 2

Цибулю і моркву подрібнюємо, цибулю трьом на крупній тертці, цибулю нарізаємо кубиками. Тим часом розігріваємо олію в чаші мультиварки, включивши її в режим смаження. Час на мультиварці ставимо на 15 хвилин.
Крок 3

Подрібнені цибулю і моркву поміщаємо в чашу в розігріте рослинне масло.
Крок 4

Цибулю і моркву солимо і посипаємо приправою і спеціями і смажимо, помішуючи, 7 хвилин.
Крок 5

Поки смажаться овочі, курячу печінку нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 6

Потім нарізану печінку викладаємо до обсмаженої цибулі з морквою.
Крок 7

Печінка і овочі перемішуємо і смажимо разом ще 7 хвилин.
Крок 8

Тим часом перебрану гречану крупу промиваємо.
Крок 9

Коли програма смаження закінчиться, печінку і овочі ще раз перемішуємо і викладаємо на них промиту гречку.
Крок 10

Тепер вливаємо в чашу до гречки з печінкою літр води.
Крок 11

Вода повинна приблизно на сантиметр-півтора підніматися над рівнем гречки. Кришку мультиварки закриваємо.
Крок 12

Включаємо на мультиварці програму приготування плову або каші на 15 хвилин.
Крок 13

Коли гречка з печінкою приготується, випускаємо з мультиварки пар і піднімаємо кришку.
Крок 14

Перед подачею на стіл гарячу гречку з печінкою перемішуємо в чаші мультиварки, після чого розкладаємо по тарілках.