Фалафель в мультиварці

традиційна страва для єврейської кухні, ситна і смачна. Фалафель-це смажені у фритюрі кульки подрібненого нуту, традиційне блюдо яке ми спробували в Ізраїлі, ситне і дуже смачне. Ви напевно здивуєте їм своїх гостей, спробуйте приготувати фалафель в мультиварці!

burundukAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 9 г
жири 35 % 22 г
вуглеводи 50 % 31 г
372 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Нут замочити на ніч у воді кімнатної температури.

  2. Крок 2

    Злити воду, подрібнити в блендері.

  3. Крок 3

    Також подрібнити цибулю і часник.

  4. Крок 4

    Змішати всі інгредієнти, додавши сіль і спеції.

  5. Крок 5

    Смажити фалафель з додаванням великої кількості масла мультиварці на режимі «Випічка» протягом 1 години.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Нут - 364  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти