Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Хліб на кефірі в мультиварці

Хліб на кефірі в мультиварці

Затрать мінімум часу, отримай чудовий результат! . Я печу хліб вдома і знаю скільки часу потрібно витратити, щоб на столі красувалася свіжоспечена буханець з рум'яною скоринкою. Сьогодні мною випробуваний новий експрес-рецепт супершвидкого замісу тіста! Це неймовірно, але все вийшло швидко і чудово!

агѕіка

автор рецепта

Хліб на кефірі в мультиварці рецепт з фото

0 1287

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 9 г

жири 5 % 3 г

вуглеводи 78 % 43 г

229 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

отже, послідовність дій така:

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

в глибоку миску просіваємо борошно разом з содою, додаємо насіння соняшнику і льону, солимо;
Крок 2

підігріваємо кефір і вливаємо в миску з сухими інгредієнтами. Вимішуємо тісто;
Крок 3

змащуємо олією чашу мультиварки і викладаємо туди тісто;
Крок 4

тримаємо в режимі «Підігрів» приблизно 15-20 хвилин, після чого міняємо режим на програму «Випічка». Час зазвичай автоматично налаштоване 60 хвилин-його не змінюємо;
Крок 5

після звукового сигналу, перевертаємо буханець на іншу сторону, випікаємо 20-25 хвилин.
Крок 6

ось і готовий хлібець! Їжте на здоров'я!