Пиріг з картоплею і грибами в мультиварці

Дуже простий і швидкий в приготуванні пиріг! До цього пирога підійде будь-яка несолодка начинка: м'ясний фарш, рибна консерва, картопля і т. д.

OlesyaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 6 г
жири 23 % 8 г
вуглеводи 60 % 21 г
176 ккал
ГІ: 1 / 1 / 98

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Готуємо начинку. Я обсмажила для начинки гриби в МВ без рослинного масла, але можна і з ним. Отварила картопля, зробила з нього пюре (без води і молока), перемішала з грибами і трохи посолити і поперчити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Тепер готуємо тісто. Сир у мене був не рідкий, тому я додала в нього кефіру, збила блендером до однорідної маси. Яйця збити з сіллю. З'єднати яйця з сиром, додати майонез. Збити до однорідної маси. До сирної маси додати борошно просіяне з крохмалем і розпушувачем. Вимішуємо тісто, воно повинно вийде трохи густіше, ніж на оладки. Якщо тісто вийшло занадто густим-розбавте його кефіром (молоком) до потрібної консистенції.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Каструлю мультиварки змастити олією і вилити підлогу порції тесту.

  4. Крок 4

    Крок 4

    На тісто рівномірно викласти начинку.

  5. Крок 5

    Крок 5

    І залити начинку тістом, що залишився. Випікати в режимі "Випічка" 45 хвилин (моє стандартний час), у кого 60 хв, випікаємо 60 хв і перевертаємо і ще на 15-20 хв. у кого 45 хв, як у мене - перевертаємо і ще на 45 хв.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Витягти пиріг з капустою і грибами за допомогою піддону для варіння на пару і подавати на стіл. Пиріг смачний і гарячий і остиглий. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г

Схожі рецепти