Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Горохова каша в мультиварці класична

Горохова каша в мультиварці класична

смачна і корисна каша! Дуже бюджетне блюдо. Горохова каша, при всій своїй простоті-це чудове дієтичне і пісне блюдо для всієї родини. Застосування мультиварки робить її приготування гранично простим і зручним.

ИринаПриморочка

автор рецепта

Горохова каша в мультиварці класична рецепт з фото покроково

0 1825

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 6 г

жири 16 % 4 г

вуглеводи 60 % 15 г

119 ккал

ГІ: 97 / 3 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Необхідні продукти.
Крок 2

Горох промиваємо і замочуємо в прохолодній воді мінімум на дві години. Це необхідно зробити для того, щоб вивести з нього надлишки сірки.
Крок 3

Цибулю і моркву подрібнюємо.
Крок 4

У чашу мультиварки наливаємо масло. включаємо режим Жарка. Кладемо овочі і обсмажуємо при помішуванні 10-15 хвилин.
Крок 5

Потім кладемо промитий і відкинутий горох, сіль.
Крок 6

Заливаємо гарячою водою, перемішуємо. Кришку закриваємо і переводимо мультиварку на режим боби, на дві години. Через годину треба відкрити кришку і перемішати.
Крок 7

Смачна, запашна горохова каша готова!
Крок 8

Смачного!

ще в стародавні часи з гороху стали готувати різноманітні страви. Цей продукт відрізнявся демократичною ціною і винятковою користю. Особливою популярністю він користувався у слов'янських народів. Користь горохової каші і сьогодні не підлягає сумніву. у складі гороху-рослинний білок, який засвоюється набагато краще тваринного білка. Також горох містить велику кількість вітамінів груп А і Е, найцінніші макроелементи, мікроелементи і амінокислоти. на думку сучасних дієтологів, вживання гороху сприяє зниженню ризику розвитку онкологічних захворювань. Горох протипоказаний людям, що страждають холециститом, подагрою, хронічними патологіями шлунка і 12-палої кишки. щоб уникнути здуття живота рекомендовано додавати в горохову кашу кріп або фенхель. для приготування використовувалася мультиварка Polaris 0517 ad потужністю 860 ВТ.