Медовик зі згущеним молоком в мультиварці

Любителі солоденького оцінять! Простий і швидкий рецепт тортика!

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 5 г
жири 19 % 11 г
вуглеводи 72 % 42 г
291 ккал
ГІ: 1 / 34 / 65

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

  16. Крок 16

    Крок 16

    Крок 16:

  17. Крок 17

    Крок 17

    Крок 17:

  18. Крок 18

    Крок 18

    Крок 18:

  19. Крок 19

    Крок 19

    Крок 19:

опис приготування

залити каву окропом. Охолодити.

& nbsp;збити білки до утворення стійкої піни, потроху і поступово додаючи до них цукрову пудру.

в окремій мисці змішати жовтки, цукор, мед, кава, рослинне масло, корицю. Поступово додати просіяне борошно і соду.

& nbsp; в отриману суміш обережно, вручну перемішуючи, акуратно ввести збиті білки.

викласти суміш у форму і випікати 65 хвилин.

відключити Підігрів, дати охолонути, не відкриваючи, десь хвилин 20. Потім відкрити кришку і остудити до кінця.

на сковороду викласти цукор, вилити воду і лимонний сік. Заважати до розчинення цукру, після зменшити вогонь до мінімуму і випарувати рідину вдвічі.

варене згущене молоко міксером змішати з вершковим маслом.

бісквіт розрізати на коржі і просочити їх сиропом. Змастити кремом і зібрати торт медовик зі згущеним молоком.

розтопити готову глазур і полити верх торта.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Кава - 94  ккал/100г
  • Кава натуральна, мелена - 201  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Темний шоколад - 539  ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539  ккал/100г
  • Білий шоколад - 554  ккал/100г

Схожі рецепти