Ліниві голубці з яловичим фаршем в мультиварці

спробуйте приготувати голубці за цим рецептом і точно не пошкодуєте! Ліниві голубці в мультиварці - це таке переосмислення традиційного рецепту в сучасному світлі. З вищевказаним електроприладом готування голубців здасться помітно більш легким, а головне швидким заняттям, ніж раніше. Якщо ви гордий володар мультиварки, обов'язково розгляньте рецепт нижче. Давайте-но згадаємо, яке ж свято обходиться без традиційного кулінарного рецепту в наших, та й не тільки наших, широтах? Цю їжу могли б готувати, я впевнена, в кожному будинку! І навіть не тільки на свята. Адже це смачно і швидко, корисно і поживно. Мова, звичайно ж, про голубців. Про страву в такій мірі звичному для більшості з нас. Але от цікаво, а чи відомо європейцям, що існують ще й ледачі голубці? І чи знають там, що це дуже смачне блюдо винайшли саме наші люди? Тим часом, приготування ледачих голубців в мультиварці – це просто задоволення. Адже ви будете позбавлені від такої набридливої процедури, як підготовка цілісних капустяного листя. І тут же не забуваю додати, що ці голубці поступаються традиційним. І на вигляд, і на смак вони подобаються комусь далі більше.

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 8 г
жири 47 % 17 г
вуглеводи 31 % 11 г
232 ккал
ГІ: 36 / 64 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Отже, давайте разом підготуємо інгредієнти для приготування наших голубчиків.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Посолити фарш, поперчити його, а потім додамо туди яйце і перемішати масу.

  3. Крок 3

    Крок 3

    У неї додамо і дрібно нашатковану цибулю. Наріжемо капусту, ошпарену окропом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    А поки ми все це робимо, рис вариться в підсоленій воді.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Капусту, рис додаємо в фарш і все перемішати. Ви бачите, яка гарна вийшла маса? З неї ми і сформуємо котлетки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Змажемо деко олією і викладемо на нього наші майбутні голубці. Якщо ми перемішати кетчуп з майонезом, то вийде прекрасна мастило для котлеток. Змастивши їх цією сумішшю, ставимо наші голубці в мультиварку, хвилин через 10 наші голубці готові.

  7. Крок 7

    Крок 7

    При подачі на стіл голубці можна прикрасити – або сметанкою, або пучком зелені.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яловичий фарш - 254  ккал/100г
  • Зелена капуста - 28  ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти